Conocer la gastronomía de Africa es encontrar una nueva dimensión de gustos, texturas y sazones que han permanecido desconocidas para occidente.
En gran medida se caracteriza el recetario por su intenso sabor y aroma. En dicha gastronomía abundan las hierbas aromatizantes y las especias para dar sabor a las comidas
La receta que se presentarà a los participantes esta realizada en base a productos que son faciles de encontrar en nuestro paìs.
El costo del taller es de 250 pesos uruguayos.
Luego del taller se realizarà una degustaciòn.
Inscripciones al mail: acsuncul@gmail.com
Fuente. ACSUN, Lic. Javier Dìaz.
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